5 zaskakujących właściwości tymianku, o których nie wiedzieliście 0

Tymianek w postaci drobnej, liściastej roślinki, dumnie stojącej na kuchennym blacie lub w sproszkowanej, zmielonej wersji, chowającej się w szafce, raczej nikogo nie dziwi. Wszak to jedno z popularniejszych ziół występujących w kuchniach całego świata i powszechnie wykorzystywanych do urozmaicenia smaku ulubionej sałatki, zapiekanki, sosu, czy zupy. Nie wszyscy jednak zdają sobie sprawę, że tymianek oprócz kuchennego zastosowania, równie dobrze mógłby zostać częścią apteczki.

 

czytaj całość »
Amarantus – zdrowie z rośliny 0

Jeszcze do niedawna trochę zapomniany – dziś przechodzi renesans. Amarantus, bo o nim mowa, to skarbnica zdrowia, która zaczyna cieszyć się coraz większą popularnością i gościć częściej w kuchni. Ziarna amarantusa stanowią istną kopalnię różnego rodzaju witamin i mikroelementów, dlatego też warto się nim zainteresować na poważnie.

czytaj całość »
Orzechy brazylijskie – mercedes wśród orzechów 0

Anglicy mają swoje przysłowie „one apple a day, keeps the doctor away”, co w wolnym tłumaczeniu oznacza, że zjedzenie jednego jabłka dziennie, pozwoli ochronić nas od wizyt u lekarza. Jabłko dobra rzecz, ale to nie jedyny pełny w wartości odżywcze produkt jaki znajdziemy chociażby pośród sklepowego asortymentu. 

czytaj całość »
Kwas kaprylowy w oleju kokosowym i nie tylko 0

Olej kokosowy zagościł w naszych polskich domach relatywnie niedawno wkraczając do kuchni wypierając dotychczas stosowane tradycyjne oleje i masło. Równolegle zdobył swoje ważne miejsce jako kosmetyk pielęgnacyjny i regenerujący. Jest powszechnie uważany za najzdrowszy olej spożywczy. Powstaje z miąższu kokosa, który w 70 % składa się z tłuszczu – a dokładniej z nasyconych kwasów tłuszczowych w tym kwasu laurynowego, mirystynowego, palmitynowego i kaprylowego.

czytaj całość »
Aluminium – Czy jest się czego bać? 0

Nie wszyscy wiedzą że aluminium ma największą gamę zastosowań wśród wszystkich metali na naszej planecie. Możemy je znaleźć w dużych jak i śladowych ilościach, między innymi w wielu artykułach codziennego użytku tak oczywistych jak puszki z napojami, czy folia aluminiowa i tak nieoczywistych jak nowoczesne garnki i patelnie. Aluminium można również znaleźć w aspirynie, szczepionkach, lekach zobojętniających, proszkach do pieczenia a nawet w….. białej mące! Oznacza to ni mniej ni więcej, że jest bardzo wiele źródeł z których aluminium może przedostać się do naszego organizmu.

czytaj całość »
Pestki moreli gorzkiej – broń w walce z nowotworem - część 2. 0

Zapraszamy do drugiej części naszej mini-serii artykułów o pestkach moreli gorzkiej. We wcześniejszym materiale przedstawiliśmy ogólne właściwości pestek, sposób ich spożywania oraz niezbędne kroki jakie trzeba podjąć podczas ich wyboru, bo wbrew pozorom pestki pestkom nierówne. Druga część, czyli ta w której obecnie się znajdujemy, została poświęcona nieco bardziej skomplikowanemu zagadnieniu, a mianowicie opiniom i kontrowersjom jakie oscylują wokół gorzkich pestek moreli.

czytaj całość »
Pestki moreli gorzkiej – broń w walce z nowotworem 0

Żyjemy w świecie, w którym znaczna część społeczeństwa, gdy dopada ją ból, szuka ratunku sięgając po coraz nowsze opakowania leków. Środki farmaceutyczne pochłaniane są niczym cukierki, a ludzie wciąż nie zdają sobie sprawy jak wiele naturalnych środków leczniczych oferuje nam Matka Natura. A ta potrafi być zadziwiająca i zaskakująca. Dając nam chociażby ot, niepozorne pestki moreli gorzkiej, które wbrew pozorom wcale nie są takie niepozorne, albowiem jak wiele osób twierdzi, mogą być skutecznym orężem w walce z nowotworem. Czy rzeczywiście tak jest?

czytaj całość »
KSYLITOL, czyli zdrowy zamiennik cukru 0

W ciągu ostatnich lat wiele mówi się i pisze o szkodliwości cukru. Spożywanie go w dużych ilościach jak się często dzieje w krajach uprzemysłowionych jest szkodliwe dla zdrowia nie tylko dla osób zmagających się z cukrzycą. Wszyscy wiedzą , że cukier zawiera dużo kalorii i nie jest zalecany osobom walczącym o szczupłą sylwetkę. Diety rekomendowane w profilaktyce przeciwnowotworowej zalecają ograniczenie cukru do absolutnego minimum.

czytaj całość »
do góry
Pokaż pełną wersję strony
Click Shop | Hosting home.pl